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簡単♡トムヤムクン
by 呑呑KITCHEN
煮るだけ簡単です
コツ、ポイント
海老の殻を捨てずに炒ると香ばしさが増します
材料
(5人分)
海老
10尾
水
6カップ
たけのこ水煮
100g
きのこ
1パック
青唐辛子
適量
■
調味料
トムヤムペースト
大さじ3
ナンプラー
大さじ2
レモン
大さじ2
このレシピの生い立ち
タイ料理のリクエストがあったので作りました。
1.
海老の殻をむきます
2.
むいた殻を乾煎りします
3.
水を入れて沸騰します
4.
殻を取り除きます
5.
エビの背わたを取ります
6.
材料を切ります
7.
きのこをほぐします
8.
材料と調味料を入れて沸騰します
9.
えびと牛乳を入れて沸騰前で出来上がりです
10.
パクチーお好みで
https://cookpad.com/recipe/7195049
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