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ゆずポン酢の長ネギ焼き。
by クック陽子ちゃん
ゆずの香りと香ばしさがよい。
コツ、ポイント
ゆずポン酢を入れすぎない事と、つけすぎない事、つけすぎると酸っぱくなりすぎる。
材料
(2人前)
長ネギ
1本
ゆずポン酢
長ネギを入れ半分より少し少なめ
油
小さじ2
このレシピの生い立ち
焼き肉屋で食べたのをなんとなく想像してこんながんジかなぁと考えて作ってみた。
1.
ビニール袋に切った長ネギを入れゆずポン酢を被る少し手前位迄入れ5分おく。フライパンに少し油を引き中火でじっくり焼く。
2.
焦げ目がついてきたらひっくり返し同じ様に焼き出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7195207
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