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簡単おかず:マグロユッケ
by カドズキッチン
おかずにも、おつまみにも合います
コツ、ポイント
漬け込みはお好みで※私は1時間漬け込みました
材料
まぐろ
1サク
醤油
大さじ2
生姜チューブ
1〜2cm
ごま
適量
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
りゅうきゅうという九州の郷土料理です
1.
まぐろはぶつ切りにして、ジッパー袋に入れます
2.
ジッパー袋に醤油、生姜チューブを入れて冷蔵庫で30分程寝かしてください
3.
盛り付けはお好みで、ごまや卵黄を入れて完成です
https://cookpad.com/recipe/7196601
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