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☆必殺の塩ちゃんこ☆
by まさべこ
何が 『必殺』 なのか わからないけど (笑) とにかく旨いんですッ!!!!!
コツ、ポイント
トッピングは なしでも充分OKですが、私はいつも最初はそのままで。そして途中で味変えに入れます。 入れる時は自分のとんすいにスープを少し入れて各自お好みの量を♡
材料
■
鍋スープ
水
1800ml
味覇(ウェイパー)
30g
薄口醤油
小さじ2
塩
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
■
トッピング
柚子胡椒
少々
すりゴマ
たっぷり
このレシピの生い立ち
結婚当初から作っているちゃんこです(人´∀`).☆.。.:*
1.
鍋スープの材料を鍋にすべて入れて沸騰させる。 お好きな具材で 『塩ちゃんこ』を堪能して下さいませ。
2.
✿具材の例✿ 白菜、ニラ、もやし、キノコ類、豆腐、油揚げ、鶏肉、鶏団子、豚薄切り肉、など・・・何でも好きなもの♫♬
3.
最後に、中華めんを入れて〆てね! 美味しいよぉ~☆
4.
2009,11,16 話題入りさせて頂きました♫♬ どうもありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/719785
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