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トースターでバナナチョコケーキ
by けんよこ
オーブンは準備などが面倒なのでトースターで作りたいと思って作り、覚書用です。グラタン皿と余りをココットで作りました。
コツ、ポイント
バナナとチョコはお好みの大きさで。レモン汁もお好みで、無しでもOKです。甘みが更に欲しければ砂糖大さじ1等適量を加えて下さい。輪切りのバナナを乗せても良いと思います。焼き上がり後はなるべく早くラップをするとしっとりします。
材料
バナナ
2本
卵
1個
牛乳
90ml
ホットケーキミックス
150g
油
大さじ1
チョコ
約70〜
バターかマーガリン
適量
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
バナナを床に落としてしまいその救済と余っていたHMと板チョコの救済に。
1.
ボウルにバナナを入れて潰す。潰し具合はお好みで。 袋に入れて揉んでもOKです。
2.
卵、牛乳、レモン汁を入れて混ぜる。
3.
ホットケーキミックスと油を入れて混ぜる。
4.
チョコを好きな大きさに割って入れて混ぜる。
5.
耐熱容器(グラタン皿等)にバター又はマーガリンを塗って、生地を流し入れる。
6.
チョコを好きな大きさに割って上に乗せて、レモン汁をお好みでかける。
7.
1000Wのトースターで5分焼き、焼き色がついたらアルミホイルをかけて、更に約15分焼きます。
8.
竹串か爪楊枝を刺して生地がついてこなければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/7197911
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