文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトスープかけごはん
by tricotraye
中に入れる野菜は何でもオッケーです。 冷蔵庫整理にももってこいの一品♪
材料
(3~4人分)
とりもも肉 300g~400g
キャベツ 3枚くらい
たまねぎ 1個
ブロッコリー 1/2株
にんじん 1本
カットトマト缶 1缶
コンソメ 1個 塩こしょう
このレシピの生い立ち
あっさりしたスープごはんが食べたくて、 いつも作っているトマトスープをごはんに かけてみました。
1.
たまねぎを油をひいたフライパンでいため、しんなりしてきたら肉を入れる。
2.
その他の材料もいれてよく炒め、全体がなじんだらトマト一缶と水を缶1杯分ほほど入れる。
3.
コンソメを入れて煮込む。アクが浮いてきたらとる。
4.
20分ほど煮込んだら、味をみて塩コショウで調える。 お好みで、ナツメグやタイムなどスパイスも入れる。
https://cookpad.com/recipe/719812
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.