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コンベクションオーブンで温泉卵
by ■あやこの台所■
温泉卵を料理にトッピングするだけで、豪華で美味しくなるから好き。
コツ、ポイント
出来立てはユルユルだけど、冷蔵庫でちゃんと冷やせば丁度いい温泉卵になります。
材料
卵
好きなだけ
このレシピの生い立ち
温泉卵はスーパーで買ってたけど、コンベクションオーブンあるなら簡単に作れるじゃんと思って。
1.
【常温】にした卵を好きな数だけコンベクションオーブンに入れる。
2.
80℃で45分~50分。 私は45分でやってる。
3.
出来立ては卵が熱いので、触れるまで放置、その後は冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/7198254
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