文字サイズ:
小
中
大
印刷する
海老とブロッコリーのサラダ
by ☆*Mayu*☆
お惣菜コーナーでもよく見るあの子。 海老とブロッコリーのサラダ 和からしを入れると味がしまります♪
コツ、ポイント
和からしを入れることで味がキュッとしまります。
材料
(2~3人分)
むき海老
100g
ブロッコリー
150g
卵
1こ
マヨネーズ
大さじ4
醤油
小さじ1/2
和からし
少々
塩、こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
たまごサラダに和からしを入れるのが好きなので海老とブロッコリーのサラダにも入れてみたらおいしくなりました♪
1.
ブロッコリーは小房に分けて、3分間塩茹でしてザルにあげ冷ましておく。
2.
卵は固ゆで、むき海老はさっとゆでそれぞれ冷ましておく。
3.
ボウルに殻をむいたゆで卵を入れフォークの背などでつぶす。
4.
ブロッコリー、むき海老、マヨネーズ、醤油、塩、こしょう、和からしを加え混ぜれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7198483
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.