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焼肉のタレでチンジャオロース
by urutomo
小さく切るから子供も食べやすいし、時短料理にもなります
コツ、ポイント
特にありません^ ^
材料
(2人分)
ピーマン
2コ
たけのこ
ピーマンと同じ位
ひき肉
150g
焼肉のタレ
大さじ2
塩、胡椒
各少々
にんにく、生姜チューブ
1cm位
このレシピの生い立ち
オイスターソースがなかったので代わりに焼肉のタレを使ったらなんちゃってチンジャオロースになりました。
1.
ピーマン、たけのこは粗みじん切りにする
2.
フライパンにひき肉、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒を入れて炒める
3.
炒めたひき肉を取り出したら、そこにピーマンとたけのこを炒める
4.
野菜が炒まったところにひき肉を戻してさっと炒める 味が薄かったら焼肉のタレで調整してください
https://cookpad.com/recipe/7199167
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