文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆人参とえのき炒め煮
by キャンベルン
食べたらハマる!!簡単、手軽に 細切りだからパクパク箸が進みますよ つまみでもご飯のおかずにもオススメd(^-^*)
コツ、ポイント
味が薄い場合は めんつゆをプラスして下さい もしくわ薄口醤油を少し入れてもOKです
材料
人参
1本
えのき
半株位(好み)
酒
大さじ1
生姜チューブ
少量
めんつゆ
大さじ1位
このレシピの生い立ち
人参を沢山頂いたので それに人参、えのきは便秘にも良いので
1.
人参をスライサーで薄くスライスして 細かい細切りにします
2.
えのきは3等分位にカット
3.
フライパンに少量の油をひき 人参が軽くしんなりする位まで炒めます
4.
えのきも入れて軽く炒めます
5.
酒、生姜、めんつゆを入れて 全体的にしんなりするまで炒め煮して 完成!!
6.
ピーマンやネギを入れても 美味しいですよ
https://cookpad.com/recipe/7199405
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.