ふんわり名人風!お菓子です.お麩で簡単,ヘルシーに作れます♪軽い口当たりで美味しいです*お子様のおやつにもオススメ♪
コツ、ポイント
▼お麩が油をしっかり吸収するまで炒めこと.
▼油10gで炒めるとより美味しくなります※今回はヘルシーに作る為に油5gで炒めました.
▼炒めた麩は、必ず温かい内に味付けすること.(味付けがよく絡みます)
1.
【炒め麩】
-フライパンに麩,油を加え、麩が油を吸収するまで弱火~中火の間でよく炒める.
2.
【味付け】
-お麩が温かい内にきな粉,チーズシーズンを全体的に絡める.
※お好みの味付けでok
3.
…END…
ふんわり名人再現では無いですが、サクッと優しい味わいで美味しいです(^^)
4.
※丸い麩は業務スーパーで購入しました(スーパーでも同じ様な麩を販売していると思います)
https://cookpad.com/recipe/7199643
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