ごまだれは、ごまの香ばしさとまろやかなコクの中に、柚子の風味の爽やかさ、とっても上品に仕上がりますよ♪
コツ、ポイント
下味付けにごまだれを使います。
食べるときに、ごまだれをちょい足ししても風味がよくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
ホイル焼き味付けのアレンジレシピのご提案です♪
1.
このレシピは、七福醸造『ごまだれ』で味付けしています。
2.
鮭は食べやすい大きさに切ってAをまぶして20分程おきます。
4.
アルミホイルに2と3をのせ包み込み、オーブントースターで10分程蒸し焼きにし、火が通ったら小口切りしたねぎを散らします。
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