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おいしい☆にんじんご飯
by miyukosan
美味しくて何杯でもご飯が食べられます。鶏肉や椎茸も入れるとさらに旨味が出て美味しいです。
コツ、ポイント
切って煮込んで混ぜるだけです
材料
(4人分)
人参
2本
薄揚げ
1枚
ちくわ
1袋
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
ほんだし粉末
小袋8g
水
300cc
白米
3合
このレシピの生い立ち
祖母と母から受け継いだレシピです。分量は適当だったので、レシピに残しました。
1.
材料を切る
2.
だし汁に調味料を入れ、切った材料も入れる
3.
落とし蓋をして中火で汁気が少なく なるまで、煮る
4.
やや硬めに炊いた白米に汁ごと入れて混ぜる
5.
できあがり
https://cookpad.com/recipe/7199904
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