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サラダで使えない完熟すぎるトマトは冷凍!
by かっちゃん杉
トマトが美味しい季節ですが、買い過ぎて、完熟を過ぎてしまったトマトは諦めないで冷凍し、トマトソースやトマトスープに使おう
コツ、ポイント
冷蔵庫で忘れた完熟すぎて、サラダでは?というトマトを冷凍保存するだけで美味しく使えます。ミニトマトも同様です。柔らかくなり過ぎたら冷凍庫に避難して下さい。
材料
完熟すぎるトマト
あるだけ
このレシピの生い立ち
美味しそうなトマトを買ったのに、冷蔵庫で放置してしまい、柔らかくなり過ぎることがあるので、そんな時はいつも冷凍して使っています。
1.
真っ赤で美味しそうだけど、完熟しすぎたトマトは諦めないで。
2.
ポリ袋やジップロックに入れて冷凍庫に!
3.
使う前に冷凍庫から出して放置しておくと、手で皮はペロペロめくれます。
4.
トマトソースやトマトスープに使って下さい。皮のままでも加熱すれば皮もペロペロ取れて加熱すれば美味しく♡
5.
#冷凍野菜 #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー
6.
ありがとうございます♪
7.
検索1位ありがとうございます
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