家にあるものでパパッと作れます。少し濃いめなので薄味が好きな方は調整してください。
コツ、ポイント
我が家は刻みネギをストックしてますのでそれを使ってます。もやしは袋の口を破らないように開け、水を入れ口を手ですぼめてひっくり返して隙間から水切りしてます。ズボラで良い方お試しください。
このレシピの生い立ち
家に大体ある豚肉ともやしを使いたくて作ります。
1.
フライパンに油(分量外)をしき、豚こまを炒める。
3.
もやしの色が半透明になったら刻みネギと調味料を投入し、塩コショウで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7200889
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