コツ、ポイント
・チョコチップは板チョコを刻んだものを使いました。
・面倒なら、全部混ぜ合わせて
もっと大きくして焼いても大丈夫だと思います。その場合は焼き時間を調節してください。
1.
耐熱性のボウルにバターを入れてレンジで6割くらい溶かす。
3.
溶き卵を3回くらいに分けて入れて、その都度よく混ぜ合わせる。
4.
粉類を合わせてふるい入れてさっくりと混ぜ合わせる。
5.
生地がまとまったら3つに分けて、それぞれ具を入れて捏ねすぎないように合わせる。
6.
出来上がった生地を6gずつ丸めて天板に並べる。(うちの天板では、全量焼くのに3回かかりました。)
7.
170℃に予熱したオーブンで15分くらい焼くと
できあがり。
11.
(2022'5/21)バター120g→100gに減らして、ピスタチオ20gに岩塩を5回、カシューナッツに2回入れてみた。
12.
カシューナッツ27個、
ピスタチオ27個、
チョコレート31個出来た。
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