文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♫♬鶏もも肉の色々巻♫♬
by はるsan
買い貯めして、冷凍してある鶏もも肉… いつも唐揚げやチキン南蛮などの定番料理ばかりだったので、自分なりに作ってみたよ♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
2枚
人参
1/2本
サツマイモ
小1本
プロセスチーズ
お好みで
★酒
1/2カップ
★醤油
1/2カップ
★ミリン
1/2カップ
★砂糖
20グラム
★はちみつ
大さじ2
このレシピの生い立ち
安くて美味しい鶏もも肉を、たくさん買ったので、作ってみました★
1.
鶏もも肉は、叩いて薄く伸ばしておく。 人参・サツマイモ・チーズは、同じ大きさ(スティック状)に切る
2.
伸ばした鶏肉に、材料を包み、たこ糸でまきつけて、巻き終わりを下にし、フライパンで焦げ目がつくまで転がしながら焼く
3.
焼いた鶏肉を圧力鍋に移し、★を全て入れて、圧力がかかってから5分程煮る
4.
一旦圧力が抜けたら、鶏肉を転がしてまた5分程煮る
https://cookpad.com/recipe/720148
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.