お初のコンビーフ&ベーコンのトマトソースでスパゲッティーニ〜ビーフの旨味がメチャ最高でしたよ(ノ*´∀`)ノ
コツ、ポイント
コンビーフ最強〜(人*´∀`)。*゚+
1.
フライパンにオリーブ油を引き潰しニンニクを弱火で炒め続いてベーコン、コンビーフ、マッシュルーム、微塵切り玉葱を炒めます。
2.
①に火が通ったら白ワイン、トマト缶のカットトマトを投入し塩胡椒して煮詰めたらソースは完成です。
3.
鍋に湯を沸かしスパゲッティーニをアルデンテで茹でます。茹で上がったら②に投入し加熱し乳化したら皿に盛り付けます。
4.
④にパルメザンチーズを掛け、微塵切りパセリと紫蘇、レモンを添えたら完成です。
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