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ラムマロンマフィン
by ベアー12
おやつタイムに簡単おいしい焼き菓子を!
コツ、ポイント
バターと砂糖をしっかりと混ぜること
材料
(4個分)
バター
40g
砂糖
50g
卵
1個
栗の甘露煮
40g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
2g
○牛乳
大さじ2
○米油
20g
○ラム酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ラム酒のきいたマフィンが食べたくなって
1.
柔らかくなったバターに砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる
2.
卵を3〜4くらいに分けて加えてその都度よく混ぜる
3.
ふるった粉類の1/2と○印の半量を加えてざっくり混ぜ、残りの粉類と○印、栗の甘露煮を加えて混ぜて型に
4.
180度で20〜25分焼成
https://cookpad.com/recipe/7202125
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