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アンチョビとナンプラーソースのパスタ
by クックWK7WOE☆
アンチョビとナンプラーで香りも味も最高のパスタ!
コツ、ポイント
火を止めてからナンプラー
材料
(1人分)
ナンプラー
小さじ半分
青菜
適量
オリーブオイル
大さじ2
アンチョビペースト
小さじ1〜2
パスタ
100g
鷹の爪
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
白ワインに合うパスタ
1.
ナンプラー、青菜
2.
オリーブオイル、塩胡椒、アンチョビペーストを中火で温める。
3.
パスタが茹で上がる1分位前に青菜も一緒に茹でる。
4.
パスタを入れる直前に火を止めてナンプラーを加えパスタと混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7202126
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