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ピカタはイタリア料理で豚肉、鶏肉、魚を材料に時々作ります。 今回は大きい赤魚の切身が手に入ったので魚と相性のいいローズマリーを使いました。 魚にはタイムも合いますのでお勧め。https://cookinghiro.seesaa.net/