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コンビーフとポテトのウスター炒め
by オキハム
おつまみにピッタリなバル風レシピ。手軽に作れて、美味しいコンビーフポテト♪
コツ、ポイント
おかずやお弁当にもGOOD。食パンにのせてトーストしても美味しく仕上がります。 多めに作って冷蔵庫にストックしておくと使いやすいですよ。
材料
(3人分)
ミニコンビーフ
2袋
じゃがいも
中1個
たまねぎ
1/2個
コーン缶
大さじ5
とろけるチーズ
2枚
バター
20g
黒胡椒
適量
パセリのみじん切り
適量
このレシピの生い立ち
アメリカでポピュラーなCORNED BEEFを手作りしました。 オキハムのコンビーフは牛肉のゆで汁を使用しているので旨味たっぷりです。
1.
オキハムのミニコンビーフは、牛肉のゆで汁を味付けに使っているので旨味があります。
2.
じゃがいもは切って耐熱容器に入れ、軽くラップして電子レンジで3分加熱する。
3.
フライパンにバターを熱し、たまねぎ、じゃがいも、コーンの順に炒めます。
4.
野菜がしんなりしてきたら、コンビーフを加えます。
5.
チーズを乗せて蓋をして、チーズが溶けたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7202314
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