文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜白だしで┃だし染み込むロールキャベツ
by 味とこころ
野菜白だしはコンソメやブイヨンの代わりになります。白だしよりも、より洋風の仕上がりになりとってもおいしいですよ♪
コツ、ポイント
タネはよ~く練って下さい。よく練ることで、口当たりのよい食感になりますよ!
材料
(2人分)
キャベツ
4枚
A:玉ねぎ
1/4個
A:ピーマン
1/2個
合挽き肉
100g
B:卵
1/2個
B:パン粉
大さじ2
B:牛乳
大さじ2
B:野菜白だし
小さじ1
B:こしょう
少々
スパゲッティ
1本
人参
1/2本
じゃが芋
1個
ベーコン
2枚
C:水
300ml
C:野菜白だし
大さじ2
C:こしょう
少々
このレシピの生い立ち
野菜白だしを使ったとっても美味しいロールキャベツのご提案レシピです♪
1.
このレシピは、七福醸造『野菜白だし』で味付けしています。 (動物性原料不使用・化学調味料不使用)
2.
キャベツは茹でて芯を平らにそぎ取ります。
3.
ボウルに合挽き肉とみじん切りにした2の芯とA、Bを入れてよく混ぜ合わせます。
4.
キャベツを広げ、3の種を包んで巻き、3cm程に折ったスパゲッティでとめます。
5.
鍋に食べやすい大きさに切った人参とじゃが芋、焼いたベーコン、4を並べ、Cを注ぎ入れて中火にかけます。
6.
煮立ってきたらそのまま30~40分程煮込み、お好みでこしょうをふります。
https://cookpad.com/recipe/7202494
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.