もやしの簡単節約レシピ!中華風に味付けをしているので、ご飯によく合います。お弁当や作り置き、常備菜にどうぞ!
コツ、ポイント
合わせ調味料は片栗粉が沈殿しているので、混ぜてから入れましょう。
このレシピの生い立ち
家庭の味方もやしで節約レシピを考えてみました!
2.
ニラを3cm長さに切る。椎茸は軸を外し、2㎜厚に切る。軸は石づきを落として小口切りにする。
3.
ハムを1cm幅の短冊切りにする。
真ん中の方は長さを半分に切る。
5.
フライパンにごま油を熱し、中火でハムと椎茸を炒める。
6.
椎茸がしんなりしてきたら、もやしとニラを入れて全体を混ぜ合わせる。
7.
蓋をして弱火〜中火で4分加熱する。
時々開けて、上下を返す。
8.
もやしとニラがしんなりしたら、④を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7202522
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