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豚キムチと卵黄のピリ辛パスタ
by かのん..pj.
まったり卵黄が絡んで美味♡ 速攻で出来る、がっつりお惣菜系のパスタです。
コツ、ポイント
キムチの種類にもよりますので、量は加減してみて下さい。 卵黄を絡めるので、少々濃い目がおすすめです。
材料
(2人分)
パスタ
200g
豚バラ薄切り肉
160g
キムチ
200g
醤油
小さじ2
卵黄
2個
ねぎ、刻み海苔
各 適量
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、がっつり食欲をそそるパスタが食べたいときに作ってました^^
1.
パスタを茹でます。 豚肉は大きめに切り炒めます。色が変わってきたらキムチ、醤油も加え炒めます。
2.
茹で上がったパスタを豚キムチに加え、混ぜ合わせて器に盛ります。卵黄、ねぎ、刻み海苔をのせて頂きましょう♪
https://cookpad.com/recipe/720307
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