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黒はんぺんときゅうりの和風マヨチーズ和え
by ぷよりんご
黒はんぺんとたっぷりの削り節粉をつかった風味豊かなマヨ和え きゅうりとチーズの食感も◎で大人も子どもも大好きな味♪
コツ、ポイント
・静岡おでんで有名な「黒はんぺん」をつかいました ・チーズはお好みのもので、クリームチーズをつかうとなお美味しい♪ ・マヨネーズに削り節粉たっぷりがポイントです
材料
(3〜4人分)
黒はんぺん
4枚
きゅうり
1本
ベビーチーズ
2個(30g)
マヨネーズ
大さじ2
削り節粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
子どもの頃から大好きな黒はんぺん、定番の「焼いてマヨ」をさらに和えものにしてみました
1.
黒はんぺんです
2.
きゅうりは小さめの乱切りに
3.
はんぺんはトースターで裏表5分ぐらいずつ焼き、同じく小さめの乱切りに
4.
チーズも1cmぐらいの角切りに
5.
材料を全部合わせて
6.
よく和えたら出来上がり
7.
器に盛って、いただきまーす
8.
削り節粉たっぷりで♪
https://cookpad.com/recipe/7203290
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