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珉珉のせみ餃子+マヨわさび
by Aranjuez5
珉珉のせみ餃子+自家製特製タレ/ディップの1品。今日はディップで、マヨわさびを。
コツ、ポイント
特製ディップはこれでちょうど足りるね。
材料
(1人分)
珉珉のせみ餃子
1パック(10個入り)
EXVオリーブオイル
少々
水
少々
自家製特製ディップ
以下の*のもの
*マヨネーズ
大さじ2程度
*おろしわさび
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
珉珉のせみ餃子+自家製特製タレ/ディップの1品。今回は特製ディップで、マヨわさびを。このマヨわさびは他のレシピでも良く使っているんだけど、まず間違いはないね。
1.
特製ディップを作っておく。
2.
お好みプレートの両面にEXVオリーブオイルを少し塗り、せみ餃子を配置。
3.
中火の強めで両面を焼く。
4.
焼き色がそこそこ付けば、水を加えて蒸し焼きにする。
5.
水がほとんど無くなれば、火を止め、しばらく置く。
6.
洋皿にせみ餃子を移し、特製ディップを加えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7203388
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