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ブロッコリーミニトマトのカマンアヒージョ
by sachi825
簡単!とろけるカマンベールが絶品な簡単おつまみです♡
コツ、ポイント
オリーブオイル には、バゲットなどを漬けて食べると美味しいです♬
材料
(2人分)
カマンベール
1個
ブロッコリー
3小房くらい
ミニトマト
6個
塩
小さじ1/4杯
オリーブオイル
50ml
にんにく(みじん切り)
1欠片分
黒粒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
「雪印メグミルク×フーディーテーブル」のモニターで頂いた「雪印北海道100カマンベールチーズ」を使って、アヒージョレシピ を考案しました!
1.
カマンベールを6等分にカットする(包丁にラップを巻いてカットすると、くっつきません)
2.
ブロッコリーは小さめの小房に分け、ミニトマトはヘタを取り楊枝で穴を2〜3箇所開けておく(破裂防止)
3.
スキレットにオリーブオイル・にんにく・塩を入れて火にかける
4.
にんにくの香りが立ったら1・2を加えて加熱し、カマンベールが蕩け始めたら火から下ろす
5.
黒粒胡椒をひいたら、出来上がり!
6.
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10.
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