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豆もやしと豆苗のナムル
by 宝来屋本店
シャキシャキのもやしと豆苗が美味しい簡単ナムル。 もう一品ほしい時やお弁当に! ごま油醤油糀の美味しさが絡みます。
材料
(4〜5人分)
豆もやし
1袋(200g)
豆苗
1/2株
すりおろしにんにく
小さじ1
おかず醤油糀
大さじ2
ブラックペッパー(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。 和えるだけの簡単レシピなのでぜひお試しください!
1.
今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
2.
豆苗を半分の長さに切っておく。
3.
鍋に湯を沸かし、豆もやしを1分茹でてザルにあげる。
4.
ボウルに全ての材料を入れてもやしが熱いうちによく和える。お好みでブラックペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/7203589
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