ポン酢をかけて
味噌汁や豚汁、うどんの具
白和え、厚揚げのあんかけ
混ぜごはんでいなり寿司
豚バラ肉乗せてレンチン等…
コツ、ポイント
ごぼうの上にレンコンを乗せることも。
基本の基本は、
しいたまにんじん
じゃがたまにんじん
の順らしいです。
2.
しいたけ(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参(細切り)、ごぼう(細切り)の順に入れる。
4.
蓋をして弱火〜中火で蒸気が出るまで(ツマミが熱くなるまで)約10分。
5.
蓋裏についた水滴を鍋に入れながら一度開け、再び蓋をして弱火で40分。
https://cookpad.com/recipe/7203734
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