文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉とトマトのバルサミコ酢炒め
by hot_cook
酸味がやみつき!豚肉がさっぱりで沢山食べられちゃいます!
材料
(4人分)
豚こま切れ肉
400g
トマト
2個
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
大さじ1.5
塩、こしょう
少々
■
【A】
バルサミコ酢
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
トマトとバルサミコ酢が好きなので、さっぱり炒め物に挑戦してみました。
1.
トマトはくし形切りで、玉ねぎは薄切りにする。豚肉は一口サイズに切る。
2.
ボウルにAを入れて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイルをひいて、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。
4.
玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
5.
トマトとAを加えて、塩こしょうで味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/7203801
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.