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簡単◎vegan味噌ラーメン
by veganみなちゃん
家にある材料で誰でもできる簡単味噌ラーメンです!袋麺のように添加物無しなので、お子様も安心。
コツ、ポイント
辛くしたい方は辛味噌多めに、濃厚にしたい方はすりごまやいりごまを入れても美味しいです♪コーンを入れても美味しいです^ - ^
材料
(1人前)
●水
450cc
●味噌
大さじ2
●辛味噌やコチュジャン
大さじ1〜
●醤油
小さじ1
●さけ
小さじ1
●みりん
小さじ1
●黒糖(なければ砂糖など)
小さじ1
●にんにくチューブ
3cm〜
●しょうがチューブ
3cm〜
●ねぎ
好きなだけ
●すりごまやいりごま
好きなだけ
塩コショウ
適量
ごま油
適量
■
麺
このレシピの生い立ち
以前見たレシピをアレンジして、簡単にしました。 具材や調味料もアレンジし放題です♪
1.
どんぶりに、●の調味料と水を入れてレンジ600w3分あたため
2.
麺を茹でる
3.
お好きな野菜をごま油と塩コショウで炒める
4.
盛り付けて完成☆
https://cookpad.com/recipe/7204273
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