文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブルーベリーバナナマフィン
by sakupiママ
ブルーベリーの酸味とバナナの甘みがちょうどいい。おいしいマフィンです。朝食やおやつにぜひどうぞ♡
コツ、ポイント
砂糖の代わりに完熟バナナを入れたら、おいしくできました。
材料
(9個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
50cc
バター
40g
バナナ
1本
冷凍ブルーベリー
100g
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを使いたくて、家にある材料で子どもたちの朝食を作りました。
1.
バターをレンジで溶かす。
2.
大きめのボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。
3.
②に、卵、牛乳、①、ホットケーキミックスを入れ、都度よく混ぜる。
4.
③に冷凍のままブルーベリーを入れ、軽くまぜ、生地のできあがり。
5.
焼き型の8分目まで生地を入れ、180度に温めたオーブンで20分焼いてできあがり。 *焼き加減は調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/7204291
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.