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チーズにらチヂミ
by sakakore
覚え書き
材料
(1枚分)
ニラ
1/2束
えのき
1/2株
人参
3㌢位
★小麦粉
大さじ3
★片栗粉
大さじ2
★鶏ガラスープの素
大さじ1/4
★ピザ用チーズ
好きなだけ
★水
大さじ3
ごま油
大さじ1強
■
【タレ】
味ポン
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
覚え書き
1.
ニラは5㌢、えのきは半分、人参は千切りにしてボールに入れる。
2.
①のボールに★を加えて混ぜる。
3.
ごま油を半分入れたフライパンに➁を広げて入れ、中火でこんがり焼く。
4.
こんがり焼けたら裏返し、フライ返しで押しながら焼き付け、残りのごま油を周りから足す。
5.
裏面もこんがり焼けたら完成。
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