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醤油麹と甘酒で簡単豚の生姜焼き
by ys☆mama
甘酒と醤油麹を使う事でいつもの生姜焼きがもっと美味しくなりました!
材料
玉ねぎ
1/2玉
生姜
1片
油
少量
豚肉
250g
醤油麹
大さじ2
甘酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
醤油麹のレシピを考えて作ってみました!
1.
玉ねぎを切る 生姜をみじん切りにする
2.
フライパンに油をひき生姜を軽く炒める
3.
玉ねぎも入れて軽く炒めたら豚肉を入れる
4.
醤油麹を入れて炒める
5.
甘酒を入れて味が整ったら完成
https://cookpad.com/recipe/7204572
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