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うるいを 友だちからはじめていただき、COOKPADで調べて何とか茹でました。 1/3残しておいたうるいは、家族の好きなパスタの青みにトライしたいです(^-^)(=^ェ^=) 作り方5では茹でたうるいはペーパータオルで拭きました☆