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しらたきのおつまみ
by piroroin
日本酒のおつまみ
コツ、ポイント
味が薄ければ塩で調節してください。
材料
(3人分)
しらたき
大きいパック
人参
二分の一本
たらこか明太子
2腹
酒
大さじ2
醤油
少々
だしの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
すぐできて美味しい。
1.
しらたきを茹でて、キッチン鋏で適当な長さに切る。 乾煎りする。
2.
細切りした人参をいれ、酒をいれて炒める。
3.
調味料とたらこを入れ、木ベラで潰しながら混ぜて水分がなくなり、しらたきがプリっとしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7205245
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