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簡単スイートポテト
by KAKA321
生クリームたっぷりで美味しいです。絞り器を使って簡単に作りました。
コツ、ポイント
絞り器を使って簡単に作ります。
材料
(12個分)
サツマイモ
1本
バター
10g
砂糖
大さじ5
生クリーム
100ml
卵黄
1個分
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。
1.
サツマイモを切る。
2.
サツマイモを茹でる。
3.
柔らかくなったらお湯を切り、ボウルに入れ、潰す。この時バターも入れて溶かしながら。
4.
砂糖を混ぜる。
5.
生クリームも混ぜる。
6.
混ぜるとこんな感じ。結構ゆるいです。 こし器でこす場合はここで。 私は気にならないのでやりません(笑)
7.
絞り器にいれる。口の大きさは、大きい方がいいです。
8.
私はこしてないので口をとってます。
9.
アルミホイルに入れる。
10.
卵黄を刷毛で塗る。
11.
オーブンで焼く。200度で10分。
12.
完成。
https://cookpad.com/recipe/7205292
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