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牛肉のソテー
by myd★k
白飯にのせればステーキ丼です
コツ、ポイント
焼きすぎないこと。予熱で
材料
(四人分)
牛肉
200グラム
わさび
5センチくらい
■
調味料
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
薄口醤油
大さじ2
だし汁
100cc
このレシピの生い立ち
よく半額になる焼肉用の肉を消費したかったので
1.
牛肉に塩コショウをしてソテーして取り出します。
2.
1のフライパンに調味料を加えて煮詰めます。わさびを加えて牛肉にかけます。
https://cookpad.com/recipe/7205491
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