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お肉と 野菜のスープ
by 寛美oneegor☆
食べる、スープです。
材料
(3人分くらい)
鶏がらスープの素
大さじ1と1/2杯
ごま油
小さじ一杯
塩
少量
しょうが(チューブ入り)
1㎝
水溶き片栗粉
少し
豚ひき肉
小 一パック
ベーコン スライス 一パック
お好きな切り方でいい
にんじん
1/2本
もやし
一袋のうちの 2/3
ほうれん草
一袋のうちの半分くらい
しめじ
かたまりの半分くらい
小松菜
一袋のうちの半分くらい
玉ねぎ
半分くらい
このレシピの生い立ち
野菜を、少しでも、とるには? そうだ!! スープでも、作ろう。 …と、思い立ちました♡
1.
片手鍋に、野菜(にんじん、もやし、ほうれん草、玉ねぎ、小松菜)と、ベーコンを入れ、ひき肉としめじは、炒めて、それも入れる
2.
水は、片手鍋の3/4を入れる。鶏がらスープの素、しょうが、ごま油、塩で味をつける。しょっぱくならないように、気をつけて。
3.
火加減は、中火で、コトコト煮ましょう。
4.
にんじんにも、火が通ったら、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみが優しくついたら、出来上がりです(^▽^)/♡
https://cookpad.com/recipe/7205769
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