ごま油が効いてキャベツもたっぷりの豚汁♪
とっても美味しいですよ♪
是非おすすめです♪♪
コツ、ポイント
野菜や味噌の分量は鍋によっても違うのでレシピを目安にお好みの分量で作りましょう♪
味噌を溶き入れたら温める程度にし直ぐに火を止めましょう!
もやしやにんじん等のお好きな野菜を入れても美味しいですよ♪♪
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り、鍋にごま油を入れ、豚肉・塩・酒を入れ肉の色が変わるまで豚肉を炒める。
2.
キャベツはざく切り、玉ねぎは細めのくし切りにし、1と一緒にし混ぜ合わせる。
3.
2の具材がかぶるくらいの水を入れ、昆布出汁顆粒を加え野菜が柔らかくなるまで煮込む。
4.
3に味噌を入れ溶かす。(大さじ2〜3で味を見ながら)
最後に小口ネギを入れたら出来上がり!
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