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麻婆うどん
by iyo*
麻婆豆腐の素で簡単アレンジうどん。
コツ、ポイント
豆腐→うどんにしただけなので、麻婆豆腐を作る感覚で作るだけです♪
材料
(2人分)
うどん
2袋
丸美屋「麻婆豆腐の素」「とろみ粉」
各1袋
卵
1個
このレシピの生い立ち
豆腐の代わりにうどんで作ってみたら美味しかったので。
1.
うどんをレンジで温める。600w1分半〜
2.
フライパンに麻婆豆腐の素と水(表記されいる分量)を入れて煮たたせ、さらにうどんも入れひと煮たちさせる。
3.
とろみ粉+水(表記されている分量)でとろみをつけ、溶き卵を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/720621
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