お弁当にも♪ブロッコリーとカニカマを麺つゆ・カンタン酢で和えるだけ♪
コツ、ポイント
ブロッコリーは、水にさらさない
ブロッコリーが温かいうちに調味料を和える
1.
ブロッコリーを小房に切り分け、お好みのかたさに茹でてザルにあける
※余熱を考え、気持ち硬めが良いかなと思います
2.
ブロッコリーの粗熱が取れた頃(水気も無くなってます)カニカマをフィルムのままレンジで20秒チン♪
←ほぐす
3.
ボウルにブロッコリーを入れ、カニカマも加える
※お弁当用なので、ブロッコリーは、切り分けた10個を使用
4.
麺つゆ・カンタン酢を入れたら、ザックリと混ぜて冷めるまで置いておく
冷める頃には、味が馴染み出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7206664
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