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簡単アレンジレシピ✩そうめんdeビビン麺
by ズボラ飯yukky
普通のそうめんに飽きたらコレ!さっぱりピリ辛で夏にピッタリ✩.*˚キムチで辛さの調節してください!
コツ、ポイント
そうめんは必ずよく揉み洗いし、氷水でキンキンに締めて、水分をギューッと絞ってください!ツルツルもちもちになります。
材料
(1人分)
そうめん
1束
きゅうり
1/2本
キムチ
お好みで
ごま
大さじ1~
ハム
お好みで
韓国海苔、もみ海苔など
お好みで
■
〜ビビン麺タレ〜
★コチュジャン
大さじ1と1/2
★ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
★酢
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらったレシピです! #そうめんレパートリー #そうめんアレンジ #冷たい麺 #からうまビビン麺 #旨辛 #検索1位 #ビビン麺 #話題入り #辛い素麺 #そうめん
1.
ビビン麺のタレ★を混ぜておく
2.
きゅうりを千切りにする
3.
そうめんを規定の時間茹で、氷水でしっかりキンキンに締めて、ギューッと水気を搾っておく
4.
1のビビン麺のタレ★と3のそうめんをよく混ぜ合わせる
5.
きゅうり、キムチ、ごま、ハム、もずく、韓国のり、ゆで卵等お好みの具を載せて出来上がり
6.
クックパッドアプリで取り上げていただきました✨ つくレポくださった皆様、ありがとうございます!
7.
「ビビン麺」検索で1位になりましたー!! これも皆様のおかげです!!ありがとうございます(*^^*)✨
8.
話題のレシピ入りしました! つくレポくださった皆様ありがとうございます"(∩>ω<∩)"
https://cookpad.com/recipe/7206978
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