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mレンジDEお手軽♪ポテトグラタン
by *misacoro*
レンジとトースターを使って簡単に作れるお手軽グラタンのレシピ。
コツ、ポイント
*バターいらずで手軽&カロリーダウン♪
材料
(2人分)
じゃがいも
2個(300g)
玉ねぎ
1/2個(150g)
小麦粉
大さじ2(18g)
牛乳
1カップ(200g)
コンソメスープの素
小さじ2(または固形1個、5g)
塩
3つの指でしっかり1つまみ(1g)
■
仕上げ用
とろけるチーズ
適量(2枚、36gくらい)
このレシピの生い立ち
*いろんなレシピを参考に、手軽に作れるポテトグラタンのレシピを何度も試行錯誤しました。
1.
じゃがいもは8㎜ほどの薄切りにするか、一口大に切る。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
大きめの耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。
4.
牛乳、コンソメスープの素、塩を加えて軽く混ぜ、端が空くようにラップをして600wで7分加熱する。
5.
底から全体を大きく混ぜて、ラップをして再度2分加熱する。
6.
耐熱容器に分けて入れ、チーズをのせてオーブントースターで5~10分焼き色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/7207025
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