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常備菜に、鶏胸のチャーシュー風
by 三七吉
筋トレ中の旦那はんに好評です。
コツ、ポイント
余熱で中まで火を通します。 大体1時間以上放置してます。
材料
鶏胸肉
3枚
■
タレ
酒、醤油
各大さじ5
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
おろしニンニク
小さじ1
このレシピの生い立ち
忘備録
1.
[下ごしらえ] ・鶏胸肉はドリップを拭う ・両面塩胡椒する
2.
・鍋は予熱する ・オリーブ油を多めに馴染ませる ・両面こんがり焼く ・タレを投入 ・沸いたら蓋して火を消す ・放置
3.
私は薄めに切り落とししておきます。 お好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7207071
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