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チーズたっぷりカルボナーラ!
by ななちゃん食堂
チーズたっぷり!濃厚なカルボナーラです!
コツ、ポイント
チーズは入れれば入れるほど美味しいです(*^^*)
材料
(2人分)
オリーブオイル
大さじ3
ベーコン
5枚
玉ねぎ
2分の1
生クリーム
200cc
コンソメ顆粒
小さじ2
粉チーズ
お好みで
卵黄
2個
パスタ
200g
チーズ
とろけるチーズ3枚
ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
パスタが好きすぎて、チーズも大好きなので、作ってみました!
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎを炒め、火を止める
2.
ボールに生クリーム、コンソメ顆粒、塩コショウ、粉チーズ、卵黄をいれて、よく混ぜる
3.
お好みのパスタを茹でる
4.
麺が茹で上がったら、1️⃣に2️⃣麺、とろけるチーズを入れ、混ぜ合わせる(中火)
5.
お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7207113
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