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からあげ。簡単で美味しい
by アフリカンリアン
簡単で美味しい唐揚げです!
材料
胸肉
2枚
もも肉
2枚
出汁の粉末
小さじ1
ニンニクチューブ
4cm
生姜チューブ
7cm
酒
大さじ2
醤油
大さじ1.5
片栗粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらいました。
1.
胸肉かもも肉を食べやすい大きさにカットする。
2.
ボールに出汁の粉末、ニンニクチューブ、生姜チューブ、酒、醤油を①に混ぜ、冷蔵庫で2時間〜一晩浸けておく。
3.
片栗粉を②にまんべんなく混ぜ合わせる。
4.
たっぷりの油に中火で4分、両面を揚げる。
5.
4分揚げたら、余熱で2分キッチンペーパーの上に置いて完成。
https://cookpad.com/recipe/7207276
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