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餅巾着と枝豆さつま揚げのサッと煮
by やなユミ
簡単にサッと作れるのに手作り感あります(*^^*)
材料
油揚げ
3枚
切り餅
3つ
水
300cc
枝豆さつま揚げ
適量
柚子の皮
適量
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
ヤマキのだしの素
1袋(4g)
柚子の皮
お好みで
爪楊枝
6本
このレシピの生い立ち
油揚げがお安く手に入り餅巾着を作ろうと思ったのですが、おでんだと品数揃えて作ったら何日かかけて食べる事になり(笑)今のシーズン、これならサッと作って食べ切れるので(*^^*)
1.
油揚げと切り餅を半分に切り、油揚げに切り餅を入れて爪楊枝で巾着にする。
2.
小鍋に調味料と水を入れてひと煮立ちさせて、1と枝豆さつま揚げを入れる。 お好みで柚子の皮を入れても(*^^*)
3.
2に落し蓋をして5~10分煮る。
https://cookpad.com/recipe/7207491
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