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お手軽☆和牛の野菜炒め
by 切干大根のかわさき屋
ビーフススパイスを使った和牛の野菜炒めです!濃い味付けなのでご飯が進みます!
コツ、ポイント
サラダ油の代わりに牛脂を使っても美味しく作ることができます!
材料
(一人分)
牛バラ肉(スライス)
100g
キャベツ
50g
ニンジン
50g
もやし
50g
サラダ油
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆ニンニクチューブ
1センチ
ビーフスパイス
大さじ1
このレシピの生い立ち
私が家でよく作る野菜炒めをビーフスパイスにアレンジして作ってみました!社員の方にもとても好評だったので、ぜひこのレシピを参考に作ってみてください。
1.
ニンジンを短冊切りにする。
2.
キャベツを一口大の大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を引き、中火で牛肉を炒める。
4.
牛肉に焼き色が付くまで炒めたら、ニンジン・キャベツ・もやしを入れる。
5.
野菜に火が通ったら☆を加えて火を止める。
6.
お皿に盛り付けて、ビーフスパイスをかけたら完成!
7.
この商品はかわさき屋から新しく発売された商品です!
https://cookpad.com/recipe/7208702
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